Trotz der für Paguera typischen „Ruhe vor Ostern“, ist das “Bei Juliette & Holger” gut in die Saison gestartet.
Noch ist es in Paguera ziemlich ruhig. Zwar ist kurz vor Ostern bereits vieles geöffnet, doch bis die Saison so richtig Fahrt aufnimmt, dauert es noch ein Weilchen. In der Bar “Bei Juliette & Holger” ist man trotzdem mit dem Saisonstart zufrieden. Holger meint: „Die Eröffnung war super. Aber jetzt ist es so wie immer kurz vor Ostern, es ist noch wenig los abends. Ende April geht es dann richtig los.“
Auf den Saisonstart freut sich Holger „mega“. Bereits in den ersten Tagen lief alles rund. „Mit dem Team sind wir sowieso zufrieden. Wir gehen ins fünfte Jahr. Die Gabi ist von Anfang an dabei und die anderen zwei sind jetzt im dritten Jahr dabei. Behandle deine Mitarbeiter vernünftig, dann hast du auch ein gutes Team.“
Und auch sonst klappte alles reibungslos. „Wir haben ja die Toldos komplett erneuert und mit den Lieferanten schien es auch sehr gut zu klappen. Bis jetzt sind wir also mega zufrieden.“
Auf das Jahr 2024 blickt Holger dabei sehr optimistisch. „Wir erwarten von dieser Saison nochmal eine Steigerung zur letzten. Die war schon wirklich gut. Aber wir erwarten noch mehr, weil der Ort echt voll ausgebucht ist.“
Da bleibt uns nur noch Juliette, Holger und ihrem Team alles Gute für die Saison zu wünschen!
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