Die Goodbye Deutschland Auswanderin Angela de Rosa schaut positiv in die Mallorca-Saison 2022.
Leicht waren die letzten beiden Jahre für keinen der Gastronomen auf Mallorca. Zu wenige Urlauber spülten zu wenig Geld in die Kassen. Wir haben bei Goodbye Deutschland-Auswanderin Angela de Rosa nachgefragt, wie es ihr und dem Little Rock Stars in Cala Millor ergangen ist.
Sie erzählt: „Endlich können wir wieder vorwärts schauen. Es scheint so, als würden wir eine ´normalere´ Saison bekommen. Corona war sehr hart für uns alle. Keinen Tag frei, jeden Tag gekämpft.“ Positiv stimmt sie, dass die Saison in diesem früher anfängt in Cala Millor. Obwohl ausgerechnet der frühe Saisonstart auf Mallorca auch gleich wieder zum Problem wird…
Warum? Ausgerechnet jetzt, wo Urlauber wieder auf die Insel kommen, wird das Little Rock Stars wohl für eine Woche schließen müssen – wegen Renovierung. Angela erzählt: „Corona hat seine Spuren hinterlassen. Auch im Restaurant. Viele Sachen sind zum Beispiel durch das Desinfektionsmittel beschädigt worden.“
Viel Geld werden sie nicht zur Verfügung haben, aber sie hoffen, alles wie es geplant umsetzen zu können. Denn eines ist Angi wichtig: „Unsere Gäste sollen sich wie gewohnt bei uns wohlfühlen.“
Neben der geplanten Renovierung, wird es auch kleine Veränderungen an der Speisekarte geben, verrät Angie. Und – im Little Rock Stars gibt es in der Saison 2022 wieder Livemusik.
Ein Opening ist ebenfalls bereits geplant. Es soll am 07. Mai stattfinden – geöffnet ist natürlich auch jetzt schon, ab März sogar schon mit Sommeröffnungszeiten.