Küche TK-Beeren erhitzen: So vermeiden Sie Keime, Viren und Pestizide Ein Beeren-Smoothie aus Tiefkühlware ist verlockend schnell zubereitet – doch Verbraucher sollten wachsam sein: Gefährliche Viren können in gefrorenen Früchten überleben. Gesundheitsexperten warnen, warum das ... 19 Juli 2026 Markus Niedrig
Küche Marmelade: Bezeichnung offiziell wieder erlaubt, das ändert sich für Verbraucher Nach jahrelanger Verwirrung um die korrekte Bezeichnung für Fruchtaufstriche gibt es jetzt Klarheit: Der Begriff „Marmelade“ kann wieder breiter verwendet werden. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ... 11 Juli 2026 Markus Niedrig
Küche Eier abschrecken: was wirklich hilft und wann man es besser lässt Viele kochen Eier und tauchen sie sofort in kaltes Wasser – das wirkt wie ein Stoppsignal für den Garprozess und erleichtert oft das Schälen. Doch ... 7 Juli 2026 Markus Niedrig
Küche Nachhaltiger Fischkauf: wie Sie Thunfisch, Karpfen und Lachs verantwortungsbewusst wählen In Supermärkten und auf Märkten entscheiden wir täglich, welche Meeres- und Flussfische auf unseren Tellern landen – und damit auch, wie stark Bestände, Artenvielfalt und ... 3 Juli 2026 Markus Niedrig
Küche Eierschalen kompostierbar? So vermeiden Sie Fehler bei der Mülltrennung Eierschalen landen in deutschen Haushalten täglich in der Küche – nicht nur an Feiertagen. Die Frage, wie man sie korrekt entsorgt oder sinnvoll weiterverwendet, hat ... 29 Juni 2026 Markus Niedrig
Küche Frühlingssuppe: leichte Kräuterbrühe mit Parmesanklößchen und würziger Oliven-Gremolata Leicht, grün und schnell zubereitet: Diese Frühlingssuppe kombiniert zarte Gemüsenoten mit kleinen **Parmesan‑Nocken** und einer würzigen **Oliven-Gremolata** – ideal für die Zeit, in der Märkte ... 25 Juni 2026 Markus Niedrig
Küche Plastikteile im veganen Cordon bleu von Rügenwalder möglich: Warnung für Käufer Ein aktueller Rückruf betrifft ein weit verbreitetes vegan verarbeitetes Produkt: Die Rügenwalder Mühle hat mehrere Chargen ihres Veganen Mühlen Cordon Bleu (200 g) zurückgerufen, weil ... 21 Juni 2026 Markus Niedrig
Küche Gekochte Eier fürs Frühstück wirken länger sättigend: Was Ernährungsexperten raten Zu Ostern stehen Eier auf vielen Tellern – ob klassisch gekocht, als Spiegelei oder in Rührform. Aber sorgt die Zubereitungsart wirklich dafür, dass man schneller ... 21 Juni 2026 Markus Niedrig
Küche Grillmarinade von Johann Lafer: perfektes Ergebnis in fünf Minuten Wer dieses Jahr öfter den Grill anwirft, sollte diese schnelle Marinade von Starkoch Johann Lafer kennen: in wenig Zeit zubereitet, passt sie zu Fleisch, Fisch ... 19 Juni 2026 Markus Niedrig
Küche Heißluftfritteuse: 3 Trendrezepte, die den Alltag jetzt einfacher und leckerer machen Der Hype um die Heißluftfritteuse bleibt ungebrochen: In Sozialen Netzwerken tauchen ständig neue Rezepte auf, die schnell, knusprig und geeignet fürs Meal-Prep sind. Drei aktuell ... 17 Juni 2026 Markus Niedrig
