Ein Donut im Tannenbaum?
Von Auberginen bis Donuts – heutzutage ist es möglich, fast jede Art von Essen als Weihnachtsbaumschmuck zu verwenden. Die Vielfalt der Dekorationen übertrifft oft das eigentliche Festessen. So beginnen die Preise für eine Weihnachtsgurke bereits bei 2,50 Euro.
Weihnachten wird oft als ein Fest der Schlemmerei betrachtet. Doch die Deutschen bleiben beim Festessen eher traditionell: Laut einer Statista-Umfrage aus dem Jahr 2023 sind Würstchen mit Kartoffelsalat am Heiligabend mit 36 Prozent das beliebteste Gericht. Es folgen aufwendigere Mahlzeiten wie Enten- oder Gänsebraten, Raclette und Fondue.
Während die Speisen traditionell bleiben, wird bei der Dekoration des Weihnachtsbaums und der Festdekoration kreativ ausgeschmückt. Einige hängen vielleicht noch vorsichtig einen glänzenden Bratapfel an den Baum, während andere mit einer Vielfalt an kulinarischen Dekorationen experimentieren. Von japanischem Sushi bis zu französischen Macarons, Croissants und Baguettes – die kulinarische Welt ist am Baum vertreten. Sogar Fast Food wie Pommes frites und Hotdogs sowie gehobene Küche mit Hummer und Kaviar finden ihren Platz. Ein deutlicher Trend in der Dekoration – die Kulinarik erobert den Weihnachtsbaum.
Glitzernde Austern, täuschend echte Nigiri und winzige Maggi-Fix-Fläschchen schmücken die Zweige des Baumes neben Mini-Sardinenbüchsen und Grillstationen. Bunt verziertes Eis am Stiel und glitzernde Pralinen wecken die Lust auf Dessert. Abgerundet wird das Ganze durch Bubbletea und Mini-Glühweine, die in den Zweigen glitzern, sowie gold- und pinkfarbene Champagnerflaschen und bunte Cocktails. Für Liebhaber von herzhafteren Getränken gibt es kleine Bierkrüge und Mini-Gin-Flaschen als Schmuck.
Die Auswahl an Genuss-Dekorationen ist preislich breit gefächert. Bei Flying Tiger gibt es zum Beispiel schimmernden Kaviar bereits ab drei Euro, eine Aubergine kostet zwei Euro. Deko-Ketten wie Butlers bieten funkelnde Pizzastücke für etwa neun Euro an. Austern mit Perlen kosten bei Kugelrausch rund 18 Euro, und einen kleinen Gugelhupf für den Gourmet-Baum gibt es bei Käthe Wohlfahrt ebenfalls für 18 Euro. Im Vergleich dazu erscheinen die Gurken bei Nanu Nana für 2,50 Euro recht minimalistisch, doch Liebhaber vegetarischer und tonaler Dekorationen schätzen vielleicht gerade deren Einfachheit.
Die Feinschmecker-Deko könnte der perfekte Kompromiss sein: Wer schon immer mal Sushi zu Weihnachten probieren wollte, sich jedoch nicht gegen die traditionellen Schwiegereltern durchsetzen konnte, kann zumindest beim Blick in den Baum etwas Neues entdecken. Und wer lieber luxuriöse Austern und Kaviar statt bodenständiger Würstchen genießen möchte, kann dies zumindest in der glitzernden Deko-Version tun – und dabei bereits das Silvestermenü planen. Vielleicht gibt es dieses Jahr etwas anderes als das übliche Raclette.
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Larissa Vogler ist Kulturjournalistin mit einer Leidenschaft für Filme, Serien und Shows. Sie liebt es, unentdeckte Perlen aufzuspüren und ihre Leser mit neuen Ideen zu begeistern.
