Vitamin-D-Mangel erkennen: 6 alarmierende Symptome und schnelle Lösungen!

Vitamin-D-Mangel: Wie viel Vitamin D ist tatsächlich notwendig und wie nehmen Sie es am besten zu sich?

Vitamin D spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit, da es das Immunsystem stärkt, den Stoffwechsel fördert und die Kalzium- und Phosphatwerte reguliert, was wiederum wichtig für Knochen und Muskeln ist.

Das Problem: Besonders im Herbst und Winter ist die Synthese von Vitamin D durch Sonnenlicht oft nicht ausreichend, was bei 30,2% der Erwachsenen in Deutschland zu einem Mangel führen kann, wie die Daten des RKI zeigen.

Zum Glück lässt sich ein Vitamin-D-Mangel, wenn er einmal identifiziert ist, relativ leicht beheben. Eine Ernährungsberaterin erklärt, wie Sie einen Mangel erkennen und welche Nahrungsmittel und Supplements geeignet sind, um diesen zu behandeln.

Vitamin D: So wirkt es im Körper

Vitamin D, ein fettlösliches Vitamin aus der Gruppe der Secosteroide, nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein, da es hauptsächlich durch Sonneneinstrahlung aufgenommen wird und nicht primär über die Nahrung.

Im Detail funktioniert es so: Vitamin D wird über spezielle Rezeptoren in der Haut aufgenommen und im Körper gespeichert, wo es inaktiv bleibt, bis es benötigt wird. Leber und Nieren wandeln das gespeicherte Vitamin D dann in seine aktive Form um, die der Körper bei Bedarf verwendet.

Bei wenig Sonnenlicht, im Alter oder bei bestimmten Autoimmunerkrankungen kann die Vitamin-D-Synthese unzureichend sein.

Vitamin-D-Mangel: Symptome und langfristige Folgen

Ein Vitamin-D-Mangel kann sich durch eine Vielzahl von Symptomen äußern, da das Vitamin viele Stoffwechselfunktionen beeinflusst. Zu den häufigsten Symptomen zählen:

• Müdigkeit und Erschöpfung
• Konzentrationsprobleme
• häufige Kopfschmerzen
• Stimmungsschwankungen und depressive Verstimmungen
• Muskel- und Gliederschmerzen
• Haarausfall

In schweren Fällen kann ein langanhaltender Vitamin-D-Mangel bei Kindern Rachitis und bei Erwachsenen Osteoporose verursachen, erklärt die Ernährungsberaterin Farzanah Nasser.

Ab diesem Wert besteht ein Vitamin-D-Mangel

Wer einen Vitamin-D-Mangel vermutet, sollte zunächst einen Arzt konsultieren. Der Vitamin-D-Spiegel kann einfach und schnell über eine Blutuntersuchung ermittelt werden. „Hausärzte können nicht nur Ihren Vitamin-D-Spiegel testen, sondern auch beim Erstellen eines Ergänzungsplans helfen“, fügt Nasser hinzu. „Ich empfehle, diesen Test Ende September durchführen zu lassen, um abschätzen zu können, wie gut Ihr Körper das Vitamin D über den Sommer aufgenommen hat.“

Im Blut wird der Marker 25-Hydroxy-Vitamin-D (25(OH)-D) gemessen, für den laut RKI folgende Richtwerte gelten:

Die Kosten für die Ermittlung des Vitamin-D-Werts variieren je nach Region und Versicherungsart und liegen laut dem IGel Monitor zwischen 27,98 Euro und 32,18 Euro.

Vitamin-D-Mangel bekämpfen: mit Lebensmitteln und Supplementen

Es gibt durchaus Lebensmittel, die als Vitamin-D-Quellen dienen können, wie Nasser erklärt. Zu diesen zählen fette Fische wie Lachs, Anchovis oder Sardinen, aber auch Eigelb und rotes Fleisch sind gute Vitamin-D-Lieferanten.

Bei einem akuten Mangel reicht die Zufuhr über Lebensmittel jedoch nicht aus, und der Arzt wird wahrscheinlich ein Supplement empfehlen. Dabei ist zu beachten, dass Vitamin-D zu den fettlöslichen Vitaminen gehört. Man sollte also darauf achten, dass das Supplement in Form von Tropfen oder Kapseln zusammen mit einer fettreichen Flüssigkeit eingenommen wird, idealerweise während einer Mahlzeit.

Experten raten zudem davon ab, Vitamin-D zusammen mit Kaffee einzunehmen. Die Gründe dafür erfahren Sie hier: