Küche Glutenfrei: Für Menschen mit Zöliakie keine Wahl, sondern Überlebensgrundlage Für viele ist „glutenfrei“ ein Lifestyle‑Etikett – für mich ist es eine zwingende medizinische Vorgabe. Seit meiner Diagnose vor zehn Jahren bestimmt die Autoimmunerkrankung meinen ... 28 März 2026 Markus Niedrig
Küche Öko-Test enthüllt: Kräuter der Provence enthalten ungewöhnlich viele Rückstände Viele Kräutermischungen für den heimischen Herd enttäuschen – was Verbraucher jetzt wissen sollten Eine aktuelle Untersuchung von Öko-Test offenbart: Zahlreiche als „Kräuter der Provence“ verkaufte ... 27 März 2026 Markus Niedrig
Küche Vollkornmehle geprüft: Viele schneiden gut ab, zwei sind mangelhaft Die Mehrheit der getesteten Vollkornmehle schneidet im aktuellen Laborcheck gut bis sehr gut ab — doch zwei Produkte werfen Gesundheitsfragen auf. Die Befunde zeigen: Vollkorn ... 26 März 2026 Markus Niedrig
Küche Weinflasche öffnen: Feuerzeugtrick wirklich möglich und sicher? Ein unerwarteter Moment: Es ist Silvester, die Flasche ist kalt – aber der Korkenzieher fehlt. In sozialen Netzwerken kursiert ein einfacher Trick, der verspricht, das ... 25 März 2026 Markus Niedrig
Küche Sandwichmaker: Rösti und Apfeltaschen in Minuten für schnelles Frühstück Kleine Küchengeräte, die im Schrank verstauben, taugen oft zu mehr als nur Eiern oder Toast – und das lohnt sich jetzt wieder: Sie sparen Platz, ... 24 März 2026 Markus Niedrig
Küche Alkohol: tägliche Obergrenze, die Gewichtszunahme verhindert Eine aktuelle Studie aus Oxford legt nahe: Schon moderate Alkoholmengen können die Ansammlung von Fett im Bauchraum deutlich erhöhen — und damit das Risiko für ... 23 März 2026 Markus Niedrig
Küche Skyr knapp: beliebtes Trendrezept leert die Supermarktregale Skyr aus den Kühlregalen verschwindet – und TikTok feiert den Grund: Nutzer mischen das isländische Milchprodukt mit Energydrinks und teilen die Ergebnisse in Kurzvideos. Der ... 22 März 2026 Markus Niedrig
Küche Mandarinen-Ingwer-Shot heizt im Winter ein: Rezept für extra Schärfe Der Winter bringt Erkältungen und dunkle Tage — ein frisch zubereiteter Mandarinen-Ingwer-Shot liefert schnell Wärme, Geschmack und einen Vitamin-Kick. Dieses Rezept zeigt, wie Sie mit ... 21 März 2026 Markus Niedrig
Küche Rewe-Rückruf alarmiert Kunden: kontaminierte Tiefkühlware gefunden Aktuell läuft ein Rückruf für ein Tiefkühlgemüse der REWE-Eigenmarke: In einzelnen Beuteln wurden Fremdkörper entdeckt, die eine Gesundheitsgefahr darstellen können. Verbraucher sollten deshalb prüfen, ob ... 21 März 2026 Markus Niedrig
Küche Tiefkühl-Pommes: mit Nelson Müllers Profi-Trick im Ofen endlich knusprig Viele greifen im Alltag zu Tiefkühlpommes – doch oft bleibt die Knusprigkeit aus. Starkoch Nelson Müller zeigt aktuell im TV, wie man mit wenigen Handgriffen ... 19 März 2026 Markus Niedrig